CLASSIC Siegelgeräte

Das perfekte Verpackungssystem für Ihr Außer-Haus-Geschäft: 

  • Auslaufsicher siegeln und Folientrennung = 1 Handgriff
  • Leichte und schnelle Bedienung 
  • Bis zu drei Folienrollen in einem Gerät integriert 
  • Parallele Versiegelung von verschiedenen Menüschalen / Materialien in einem Gerät 
  • Geprüfte und patentierte Sicherheit von der BG 
  • Made in Germany 

Der Einsatzbereich

Das Siegelsystem dient dem Außer-Haus-Verkauf heißer, kalter, gekühlter bzw. tiefgekühlter Gerichte. Die breite Produktpalette an Siegelgeräten stellt für jeden Einsatzbereich das perfekte Modell dar

Dual und Trial Sealing 

Einzigartig sind bei ALX die 2 und 3 Rollen Geräte und zwar weltweit. Sie bekommen eine unerreichte Flexibilität. Sie können Folien mit unterschiedlicher Breite oder Verschiedenen Materialien parallel einsetzen. Gerade im Hinblick auf neue nachhaltige Verpackungslösungen dürfte das immer wichtiger werden.

Die Funktionsweise der CLASSIC Modelle

Der Excenter: das langlebige mechanischer Kraftpaket

Schnell und einfach mit Hilfe des Excenters: Ein kurzer, leichter Handdruck von weniger als einer Sekunde erzeugt einen Siegeldruck von bis zu 1,0 t und garantiert eine hohe Siegelfestigkeit und das jedes Mal über viele Jahre. Durch den hohen Druck wird eine niedrigere Siegeltemperatur und kürzere Siegelzeit als bei Wettbewerber benötigt. Das bedeutet weniger Energieverbrauch, mehr Comfort für Sie bei der Bedienung und Auslaufsicherheit Ihrer verpackten Gerichte.

Weltweit gibt es nur bei ALX ein derart hochwertiges Versiegelungsystem für die Theke mit einem Excenter. Über mehrere Jahrzehnte sind diese Modelle im gastronomischen Alltag weiterhin im Dauereinsatz. Siegeln Sie selbst Probe und entdecken die Vorteile mit dem Excenter für sich.

Federnd gelagertes Schneidsystem

Die Folie wird beim Siegeln gleichzeitig mit einem integrierten Messer abgetrennt. Das zweiseitig geschliffene Zackenmesser ist im offenen Gerätezustand verdeckt, denn es ist in einer federnd gelagerten Einheit integriert. Erst dem Schließen des Oberteils und des Excentereinsatzes taucht es tief in den Schlitz der Unterteils ein und trennt damit einwandfrei die unterschiedlichsten Folien. Für laufend super Folienschnitte bei maximaler Handsicherheit.

Öffnungshilfe

Im Unterteil befindet sich auf der linken Seite eine Zugfeder, die über ein Kette mit dem Oberteil verbunden ist. Das Oberteil des Siegelgerätes öffnet sich mittels einer justierbaren Zugfeder selbstständig und verbleibt anschließend in der Ausgangspostion. Wie schnell das Gerät öffnet und in welcher Öffnungshöhe es verbleibt, lässt sich präzise individuell einstellen. Damit ist der gesamte Siegelvorgang absolut sicher und perfekt für ein schnelles Arbeiten.

Materialien und Oberflächen

Ober– und Unterteile aus Aluminiumguss

Die Unterteile und die Oberteile bestehen aus massiven Aluminiumguss. Beide Bauteile sind sehr verwindungssteif und  können so die hohen Kräfte des Excenters standhalten. Die Gusselemente sind pulver beschichtet. Es entsteht eine harte, gleichmäßige Oberfläche, die resistent gegen Fette ist und  eine hohe Temperaraturbeständigkeit aufweist. Die Pulverbeschichtung lässt sich mit allen herkömmlichen Reinigungsmittel leicht und gründlich reinigen.

Wichtige Bauteile aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium

Für den Deckel des Oberteil sowie der Auflageebene des Wenderahmens wird rostfreier Edelstahl mit einer stabilen Materialstärke verwendet, der langlebig und reinigungsfreundlich ist. Der Nutenbock ist aus eloxiertem Aluminium und für den Gastro Alltag ausgelegt.

Das Herzstück, der Excenter, für ein langes Leben

Die gesamte Excenter Einheit besteht aus mehreren verchromten Kugellagern, hochwertigen Druckklötzen als Gegenlage  und in Bronze geführte Verbindungsstange. Das ist nahezu verschleiß– und wartungsfrei.

Gussplatte mit integriertem Rohrheizkörper

Die Siegelplatte besteht aus Aluminiumguss und einer Heizung. Ein Rohrheizkörper wird in  eine  Platte komplett vergossen, um das Gewicht bei bestmöglicher Anordnung der Heizkörpers gering zu halten. Je homogener die Temperatur der Fläche ist, umso niedrigerer kann die Temperatur eingestellt werden und um so sicherer ist die Siegelnaht. Der Rohrheizkörper ist so ausgelegt, dass sie das Gerät sehr energieeffizient verwenden können, für geringere Betriebskosten über die Nutzungsdauer.

Die Teflonfolie mit dem Wechsel Abo

Eine ALX Besonderheit ist das mit Teflon beschichtete Textilgewebe, welches die Siegelplatte vor  Schmutz schützt und austauschbar ist. Wer kennt nicht zu Hause in der Küche zerkratzte Pfannen, die man kürzlich gekauft hat und nun schon wegwerfen muss, nicht bei ALX: hier wird nachhaltig nur die Teflonfolie getauscht, die Platte bleibt immer im Gerät. 

Geprüfte Sicherheit der Berufsgenossenschaft (BG)

Nicht umsonst ist ALX  mit allen seinen Siegelgeräten als einziger Hersteller im Markt, der  das Prüfzeichen der BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) erhalten hat. Für einen sicheren und unfallfreien Einsatz in Ihrem Betrieb. 

Patente

Die einzelnen deutschen und europäischen Patente belegen, wie innovativ und technisch herausragend die ALX Siegelgeräte  sind. Profitieren auch Sie von dieser Innovationskraft für Ihr Take–Away Geschäft. 

Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für eine ausführliche persönliche Beratung zur Verfügung!